Restaurant De Bokkesprong in Groet

de Bokkesprong

In het gezellige plaatsje Groet aan de rand van Hollands mooiste duingebied, op slechts 20 minuten loopafstand van zee en strand, met uitzicht op het polderlandschap ligt ”De Bokkesprong”, een familie restaurant in een authentieke stolpboerderij

Een uniek restaurant in een authentieke stolpboerderij

stijlvil-dineren-bokkesprong

verrassende-gerechten-bokkesprong

openhaard-vuur-bokkesprong

Gezellig eten met een informeel karakter en persoonlijke attentie worden gewaarborgd door de gastheer, gastvrouw en al de medewerkers …

… Dagelijks aangevuld met verrassende gerechten buiten de kaart om. Zo is er bijvoorbeeld ook een wekelijks wisselende lunch special, …

… inclusief een glas wijn. Kijkt u hier voor even op de krijtborden of vraag er naar bij de bediening.

Lunchkaart

Na een verfrissende wandeling in het aangrenzende prachtige duingebied is het zeer goed toeven bij De Bokkesprong. Even bijkomend van de inspanning met een door de gezonde zeelucht aangewakkerde eetlust, kunt u genieten van een uitgebreide brunch, lunch of een overheerlijke High Tea.

Warm - Koud

Koud

Wit stokbrood / boerenbruin / wit landbrood
Belegen kaas	5,75
Oude kaas	6,25
Ambachtelijke boerenbeenham	5,95
Gerookte Zalm met bieslookroomsaus	9,95
Carpaccio met pesto	9,95
Gezond, ham, kaas, gekookt ei, sla, tomaat en Amsterdams zuur	7,50
Tonijnsalade	7,25
Hollandse garnalen met cocktailsaus	11,50
* Extra brood	1,00

Warm

Broodje Bokkesprong uit de oven met kaas, chorizo, tomaat, ui en kruiden	9,95
Boerenbroodje met kip, spek, ui, champignons	9,95
Foccacia met geitenkaas en tomatenjam	7,50
Broodje gemarineerde gegrilde kip met pittige saus	9,95
Tosti met ham, kaas	4,00
Tosti Italien met kaas, tomaat, ui, pesto	4,50
Broodje warm vlees met satésaus of jus de veau	7,95
Broodje gegrilde ambachtelijke boerenbeenham met mosterd mayonaise	7,50
Biefstuk ± 200 gram met landbrood en jus	16,50
*extra brood	1,00

Soepen

Dubbel getrokken wildbouillon	5,95
Lichtgebonden tomatensoep met room	5,95
Gegratineerde Franse uiensoep	7,50
Dagelijks wisselende soep	6.50

Brunchkaart

Moederdag

moederdag zondag 13 mei

Verras je moeder met een overheerlijke High tea, een combinatie van zoet en hartig. Aan tafel heeft u de keuze uit twee soepjes, salade, rundercarpaccio, toastjes met diverse soorten vis, sandwiches met tonijn en gerookte kip, diverse soorten taart, roomsoesjes, muffins, scones met jam, luxe koekjes, cake, verse aardbeien/vers fruit en bonbons.
De koffie en thee zijn tijdens de High tea inclusief.

High tea de luxe

(inclusief glas rosé prosecco)

26,50 p.p.

Brunch

Even bijkomend van de inspanning met een door de gezonde zeelucht aangewakkerde eetlust, kunt u genieten van een uitgebreide brunch.

Ontvangst met een glas prosecco

Soep naar keuze

Griekse salade, carpaccio van ossehaas,

Omelette met gerookte zalm,

Vegetarische quiche,

Tomaat/mozzarella salade,

Bruine Groeter bollen,

Stokbrood, zoete broodjes,

Diverse vleeswaren,

Zoetigheid & kaassoorten.

Dessert van de dag

Inclusief koffie, Thee & Melk

28,50 p.p.

HighTea

Overheerlijke High tea is een combinatie van zoet en hartig. Aan tafel heeft u de keuze uit twee soepjes, salade, rundercarpaccio, toastjes met diverse soorten vis, sandwiches met tonijn en gerookte kip, diverse soorten taart, roomsoesjes, muffins, scones met jam, luxe koekjes, cake, verse aardbeien/vers fruit en bonbons.
De koffie en thee zijn tijdens de High tea inclusief.

High tea

€ 21,50 p.p

High tea de luxe

(inclusief glas rosé prosecco)

26,50 p.p.

Lunchkaart

Lunch

Lunch Special carpaccio, gerookte zalm, kroketje, kaas, 2 soorten brood en een kopje soep (vanaf 2 personen) p.p.	10,50
Kaasfondue met stokbrood	8,95
McBok Hamburger met tomaat, sla, ui en frites	11,50
Saté van kipfilet met frites	15,50
Saté van varkenshaas met frites	18,50
Kroketten – brood ( 1 of 2 ) p.st.	3,75
Kroketten – frites ( 1 of 2 ) p.st.	4,50
Omelet met bieslook, tomaat en kaas	6,95
Uitsmijter met 3 eieren, ham en kaas	6,95
Frites (mayonaise of ketchup)	3,95

Salade

* Vissalade met Hollandse garnalen, gerookte zalm en gerookte paling	13,95
* Salade Riche met gerookte zalm, Hollandse garnalen, halve kreeft, kotelet en een gamba	29,50
* Boerensalade met kip, spek ui en champignons	13,95
* Salade met geitenkaas en tomatenjam	12,95
* Salade carpaccio met pesto en Parmezaanse kaas	13,75
* lunch maaltijd salade

Bok

Onze koks hebben voor de maand april weer een heerlijk nieuw 3 gangen menu samengesteld !!

voorgerecht

Pastrami van rund met een crème van tuinkers, gel van pommedori en parels van balsamico.

*****

hoofdgerecht

Lamskoteletten met een jus van stroop en rozemarijn.

of

Op de huid gebakken skreiifilet met een pesto van dille.

*****

dessert

Mango bavaroise met coulis van bosbessen en ijs van Belgische chocolade.

28,00 per couvert

Geserveerd met Salade en friet.

LUNCHKAART

RESERVEREN

DINERKAART

Iedere donderdag

In roomboter gebakken
zeetong met salade en friet

€ 24,50

Op zondag

alle kindermenu
hoofdgerechten

€ 5,95

Elke maand

een verrassend nieuw
3 gangen maandmenu

€ 28,-

meer informatie Het "Bokmenu"

Dinerkaart

Van klassiekers als carpaccio tot sashimi van tonijn op verschillende wijzen bereid. Dagelijks aangevuld met verrassende voorgerechten buiten de kaart om. Vraag er naar bij de bediening.

Voor

Start

*Verschillende* soorten brood met kruidenboter	3,95
*Huis gemarineerde* olijven**	3,50
Kaaskroketjes met truffelmayonaise	7,50
Gebakken gamba’s in de knoflookolie met brunoise van chorizo	12,50
Loempia’s gevuld met Pekingeend en hoisinsaus	8,50
Crudité bowl met knoflook-yoghurtdip	7,50
Bokkesprong proeverij (voor 2 personen) p.p.	13,50
Cocktail met Hollandse garnalen, shotje Bloody Mary en een gamba kroketje	12,50
Rundercarpaccio Oosterse wijze met gefrituurde glasnoedels, bosui en sesamzaad	11,95
Gerookte paling op toast	12,50
Dungesneden lamsham met een gegrild lamkoteletje op een salade van aardappel met chimichurri mayonaise	11,50
Tonijn met oosterse dressing, papadum en huisgemaakte kikoman kaviaar	12,95
Lolly’s van geitenkaas met pannacotta van rode biet en balsamicostroop	11,95
Gedroogde ham soorten met uiencompote, toast van notenbrood en in rode port gemarineerde zilveruitjes	9,95

Salade

* Salade met diverse soorten vis; Schotse gerookte zalm, rivierkreeftjes, paling en een gamba	13,75
Maaltijdsalade Riche met halve kreeft, Hollandse garnalen, gerookte zalm en een lamskotelet	29,50

*Ook te bestellen als maaltijdsalade

Soepen

Dubbel getrokken wildbouillon	5,95
Lichtgebonden tomatensoep met room	5,95
Gegratineerde Franse uiensoep	7,50
Dagelijks wisselende soep	6.50

Hoofd

Bok

Onze koks hebben voor de maand april weer een heerlijk nieuw 3 gangen menu samengesteld !!

voorgerecht

Pastrami van rund met een crème van tuinkers, gel van pommedori en parels van balsamico.

*****

hoofdgerecht

Lamskoteletten met een jus van stroop en rozemarijn.

of

Op de huid gebakken skreiifilet met een pesto van dille.

*****

dessert

Mango bavaroise met coulis van bosbessen en ijs van Belgische chocolade.

28,00 per couvert

Geserveerd met Salade en friet.

Hoofd

Preitaartje met bospaddestoelen gegratineerd met oude kaas, krokante kaaskoekjes en een stroop van rode uien	20,50
Pakketje van savooikool gevuld met lentegroenten, rijst en een saus van gepofte rode paprika	19,50
Gebakken sliptongen met remouladesaus	22,95
Op de huid gebakken zalmfilet met Hollandse garnalen, naakte ui en saus van Sancerre	23,25
Saté van varkenshaas met kroepoek en kokospinda’s	19,50
Ierse kogelbiefstuk met gebakken champignons en rode wijnsaus	19,95
Gekonfijte eendenboutjes met rode wijn jus en sinaasappel marmelade	23,50
Salade Riche met halve kreeft, Hollandse garnalen, gerookte zalm en een lamskotelet	29,50
Gegrilde lamshaasjes met Hollandaisesaus	19,95
Wiener schnitzel met peper, stroganoff of boerensaus	18,50
Wiener schnitzel super size (325 gr) peper, stroganoff of boerensaus	24,50
Beef rendang (Indisch stoofpotje) met rijst en naanbrood	21,50
Kalfs ribeye afgelakt met Dyon mosterd en honing en een jus van rode wijn	23,75
Bokkebout langzaam gegaarde lamsbout met boerensaus (uien, champignons, wortel, paprika en spek)	24,50
Tournedos van de biologische slager met stroganoffsaus of pepersaus	27,50
Varkenshaas met romige paddestoelensaus	20,95

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met salade en friet

iedere donderdag avond
In z’n geheel, traditioneel in roomboter gebakken zeetong met salade en friet	24,50
Op zondag
alle kinderhoofdgerechten	5,95
Elke maand
*Een verrassend* nieuw maandmenu**	28,00

Extra

Extra garnituur	2,95
Seizoen groenten	2,95
Salade	2,95
Friet/mayo	2,95

Wijnarrangement

Naast onze huiswijnen is er ook de mogelijkheid
om voor u een bijpassend wijnarragement samen te stellen!!

3 gangen wijnarrangement € 17,75

4 gangen wijnarrangement € 23,75

5 gangen wijnarrangement € 29,75

Na - Kids

Aperitief

Diverse soorten kaas (vijf soorten )	12,50
Witte en rode dessert wijn vanaf	6,50
10 jaar oude Port	6,50


Koffie

Koffie met handgemaakte bonbons, Marrakesh met slagroom 7,75

ALLE ONDERSTAANDE KOFFIE 6,95

de Bokkesprong Koffie met Baileys, marshmallows en slagroom
Wiener melange speciaal Koffie met crème de cacao en slagroom
Irish Coffee Koffie met Ierse whisky en slagroom
Kiss of fire Koffie met Cointreau en Tia Maria en slagroom
Franse koffie Koffie met Grand Marnier en slagroom
Klooster koffie Koffie met Benedictine en slagroom

Dessert

*Dagelijks wisselend* dessert**	6,50
Crème brulee van vanille met vanille-ijs	7,50
Scroppino (luchtige shake van vanille-ijs, limoenijs, wodka en Prosecco)	5,95
Chocolade ijstruffels gevuld met bourbon vanille-ijs met mintsaus	8,50
Chocolade fudge cake met strawberry cheesecake-ijs	7,50
Witte chocolade panna cotta met aardbeien sorbetijs	7,50
Parfait van limocello met crumble van Bastognekoekjes en een shotje limoncello	6,95
IJskoffie (vanille-ijs, karamel/chocoladesiroop, Lavazza espresso en slagroom)	6,95
Sorbet met vanille-ijs, sorbetijs en vers fruit	6,75

Kids

Op zondag alle kinder hoofdgerechten 5,95* voor kinderen t/m 11 jaar
voor
Fruitspiesje	1,50
Kinder Carpaccio	3,50
Cocktail van Hollandse garnalen	5,75
Tomatensoepje	3,50
*****
hoofd
Pannenkoek met schaaltje snoep om je pannenkoek te versieren	6,50
Spaghetti bolognese	9,50
Hamburger met friet, ketchup en mayo	10,50
Zalmfilet met pasta	11,25
Kroket met friet en appelmoes	8,75
Spiesje van kipfilet met friet, appelmoes en satésaus	10,50
Tournedos van 100 gram met friet en appelmoes	12,50
*****
toetje
*Kinderijsje met* slagroom**	3,50
Raketje	1,50
*****
*Met uitzondering van feestdagen

LUNCHKAART

RESERVEREN

DINERKAART

De Bokkesprong Gewoon bij Hans & Stacey.

Voor dé feestlocatie in Bergen komt u naar ons.

Virtuele tour

Lees meer

de Bokkesprong

Een uniek restaurant in een authentieke stolpboerderij

Lunchkaart

Warm - Koud

Brunchkaart

moederdag zondag 13 mei

High tea de luxe

High tea

High tea de luxe

Lunchkaart

voorgerecht

hoofdgerecht

of

dessert

Iedere donderdag

In roomboter gebakken zeetong met salade en friet

€ 24,50

Op zondag

alle kindermenu hoofdgerechten

€ 5,95

Elke maand

een verrassend nieuw 3 gangen maandmenu

€ 28,-

Dinerkaart

Voor

Hoofd

voorgerecht

hoofdgerecht

of

dessert

iedere donderdag avond

Op zondag

Elke maand

Wijnarrangement

Naast onze huiswijnen is er ook de mogelijkheid om voor u een bijpassend wijnarragement samen te stellen!!

Na - Kids

Koffie

Op zondag alle kinder hoofdgerechten 5,95*

voor

hoofd

toetje

De Bokkesprong Gewoon bij Hans & Stacey.

Voor dé feestlocatie in Bergen komt u naar ons.

Kerstdiner concert

De reservering is pas geldig nadat deze door ons is bevestigd. Bij voorbaat dank voor uw reactie Hans & Stacey.

De velden met * dient u verplicht in te vullen.

In roomboter gebakken
zeetong met salade en friet

alle kindermenu
hoofdgerechten

een verrassend nieuw
3 gangen maandmenu

Naast onze huiswijnen is er ook de mogelijkheid
om voor u een bijpassend wijnarragement samen te stellen!!

Op zondag
alle kinder hoofdgerechten 5,95*

De reservering is pas geldig nadat deze door ons is bevestigd.
Bij voorbaat dank voor uw reactie Hans & Stacey.

De velden met dient u verplicht in te vullen.*